Рецепти та кулінарія

Борщ: класичний рецепт та секрети приготування ідеального традиційного супу

Борщ. Рецептів цього популярного супу безліч. Його подають гарячим і холодним, м’ясним і рибним, але його головним компонентом завжди залишається буряк. Думка про те, в якій країні придуманий був борщ розходяться, хтось стверджує, що цей суп родом України, хтось вважає, що вперше його приготували на Середземномор’ї, безперечно одне – борщ однаково популярний і улюблений в багатьох країнах. Свіжі і варені овочі, в поєднанні з буряковим відваром або джерельною водою і навіть з кислим молоком або кефіром, дають неповторний смак і аромат цього корисного і дуже красивому супу. Наш відео рецепт…

Read More
Сад та город

Салатний великоплідний томат, який однаково переносить різке похолодання і посушливу погоду

Так як я проживаю у селі, де погодні умови дуже складні (весна буває затяжною і холодною, в червні поворотні заморозки, а в серпні вже приходять тумани і низькі нічні температури), мені доводиться дуже ретельно вибирати сорти салатних томатів. Найкраще щоб сорт ранньостиглий, стійкий до хвороб і несприятливих умов уральського літа. Ну і звичайно важливо, щоб томат був великоплідний і смачний. І я знайшла для себе такий сорт – це Алсу . Це один з кращих сортів сибірської селекції, який був виведений спеціально для північних регіонів. Алсу можна вирощувати у відкритому…

Read More
Сад та город

Чорна смородина. Коротко про головне

Нещодавно на нашому каналі було опубліковано відео . Для тих, кому легше чи цікавіше почитати, ми сьогодні публікуємо текст. Чорна смородина – одна з улюблених ягідних культур у наших садівників-любителів. Але ось урожаєм чорна смородина радує не завжди. А що робити, щоб отримати багатий врожай. Все дуже просто, треба створити сприятливі умови: правильно вибрати місце, правильно зробити посадку, вчасно підгодовувати. Втім, про все це сьогодні наше відео. І почнемо з вибору місця для посадки саджанців чорної смородини. Смородина добре росте на відкритих сонячних місця, але не погано себе почуває і…

Read More