Сад та город

Секрети успішного вирощування огірків: як уникнути гіркоти та забезпечити відмінний врожай

Як же мені пощастило, що моя бабуся, завжди займалася городом і ділиться секретами вирощування овочевих культур. Сьогодні я хочу поговорити про огірки. За час своєї садівницької практики я часто стикалася з такою проблемою, як гіркота в вирощених огірках.

Уявіть, що ви тільки що зібрали з грядки молоді огірочки і хочете відчути їх свіжий смак, а вони виявляються гіркими і зовсім несмачними. Така проблема трапляється у багатьох городників і найчастіше вона виникає при недостатньому поливі.

А ось при надлишку вологи виникають різні захворювання, такі як борошниста роса, коренева гниль, пероноспороз та інші. Тому для того, щоб огірки відмінно плодоносили, не горчили і не хворіли їх необхідно правильно поливати.

Основні моменти при поливі огірків, яким мене навчила моя бабуся

  1. Найважливіший момент – це температура води. Оптимальна температура, якої я намагаюся дотримуватися +25, +28 С. Використовувати холодну воду категорично не можна, оскільки рослина може втратити зав’язі. Перед поливом воду необхідно відстоювати близько доби, щоб хлор з неї повністю випарувався.
  2. Поливати огірки найкраще пізно ввечері, в цей час як раз найтепліша вода для поливу. Знаю, багато рекомендують поливати огірки рано вранці, але я так не роблю, так як з ранку вода завжди прохолодна.
  3. Грунт навколо кущика потрібно зволожувати в радіусі 15 см і на глибину близько 20 див. Земля біля самої кореневої шийки повинна бути напівсухий, інакше рослина почне підгнивати.

Існує кілька способів поливу огірків

Лійкою вручну

Це самий стандартний спосіб поливу огірків яким ми всі користуємося. Єдиний його недолік – це тягар. Щоб полити весь город, необхідно докласти чимало зусиль. Цей спосіб поливу хороший для здорових і активних городників. З хворою спиною боляче-то не натаскаешься. Саме тому раджу придивитися до наступних способів поливу.

Прямий струменем

При такому методі вода не ллється прямо під корінь, а в заздалегідь зроблені канавки. Потрібно зробити 2 паралельні канавки шириною 5-8 см по всій довжині грядки. Поливати огірки таким чином можна і в теплиці і у відкритому грунті.

Не можна поливати рослини прямий струменем зі шланга, який качає воду з свердловини або колодязя, оскільки вона буде дуже холодною.

Дощуванням

Я використовую дощування в посушливі періоди, коли довго немає природних опадів і в теплиці. Воно дозволяє рослинам заповнити втрату вологи. Проводити процедуру потрібно у вечірній час, коли сонце наближатися до заходу, щоб не було опіків на листках. Такий полив проводиться не під корінь, а листя огірків. Для дощування можна взяти звичайну лійку або спеціальну напірну систему з розсікачем.

Крапельний полив

Крапельний спосіб дуже зручний. Він знижує витрату води і не вимиває грунт з-під коріння рослин. Можна купити готову систему або зробити її вручну. Наприклад, можна виготовити її зі шланга, зробивши невеликі отвори. Метод підходить для відкритого грунту і парників.

Скільки води потрібно для кожного кущика огірків

  • Полив обов’язково має бути дозованим, адже надлишок або недолік зволоження негативно впливає на рослини. На один кущ огірків я використовую від 2 до 5 літрів води. Ця кількість змінюється в залежності від розміру рослини.
  • На початку вегетації я використовую близько 2-2,5 літрів на один кущ. Потім поступово збільшую обсяг. У період росту і плодоношення поступово доводжу його до 5 літрів на один кущик.
  • Якщо говорити про частоту поливу, то в жарку посушливу погоду я поливаю огірки кожен день, а в більш прохолодну – через день, іноді через 2.

Огірки дуже люблять вологу і не можуть правильно розвиватися і добре плодоносити без достатньої кількості води. Тому раджу всім дотримуватися правильної схеми поливу і контролювати вологість грунту. Тільки тоді огірки порадують великим і смачним урожаєм!